Bahaya Susu Fresh untuk Anak serta Bayi

Bahaya Susu Fresh untuk Anak serta Bayi

Ada trend hidup sehat di kelompok orang-tua yang mendorong mereka memberi susu fresh untuk anak. Tetapi, menurut dr. Ariani Dewi Widodo, SpA (K), susu sapi fresh tidak baik diberi untuk anak serta bayi.

” Susu sapi fresh yaitu susu yg tidak alami sistem sterilisasi prima, hingga punya potensi tersisa bakteri-bakteri beresiko yang bisa mengakibatkan penyakit, ” tutur Ariani.

Karena itu, Ariani tidak menyarankan susu fresh diberi pada anak, terlebih bayi. Karna terkecuali tidak steril, susu fresh tidak memiliki kandungan cukup zat besi serta asam folat yang diperlukan untuk pembentukan sel darah merah, aspek kunci pembentukkan DNA.

” Pada bayi, zat besi begitu perlu untuk pembentukan beberapa sel otak, ” tuturnya.

Diluar itu, susu fresh yang dikonsumsi anak serta bayi juga berisiko sebabkan darah dalam buang air besar. Memanglah tidak selamanya berbentuk darah, namun feses yang di keluarkan memiliki kandungan serat-serat darah yang tidak kasat mata. Saat dikerjakan kontrol di laboratorium, baru tampak serat-serat darah itu.

R. Ir. Dede R. Adawiyah, dosen Tehnologi Pangan dari Institut Pertanian Bogor memberikan, susu fresh memanglah mempunyai kandung gizi yang komplit, termasuk juga enzim-enzim penyerta di dalamnya. Meskipun demikian, kandungan airnya begitu, tinggi hingga gampang rusak. Daya simpannya kurang dari sehari pada suhu ruangan, hingga begitu berisiko bila diberi pada anak terlebih bayi.

” Jadi, pilihan product susu yang sesuai sama serta aman untuk anak yaitu susu yang telah alami sterilisasi serta fortifikasi, yakni susu bubuk, ” kata Dede.

Dari bagian penggunaan ataupun industri, Dede meneruskan, susu bubuk lebih gampang diterapkan pada anak serta begitu aman. Susu bubuk juga mempunyai keuntungan daya awet yang cukup tonggi serta bisa diformulasi sesuai sama keperluan gizi. Umpamanya, ditambahkan serat, prebiotik, dan sebagainya.

” Susu bubuk awet, karna kandungan airnya sangatlah turun. Satu sekali lagi untuk susu perkembangan anak, biasanya prosedur membuatnya mempunyai standard keamanan yang begitu ketat, ” kata Dede.

Weprotestify

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *